Czy sushi to tylko surowa ryba?

Sushi to niesamowicie popularne danie kojarzone przede wszystkim z Japonią. W Polsce jest ono popularne już od wielu lat. Sushi jest daniem podawanym na surowo, najczęściej z sashimi – czyli surowym mięsem ryb czy owoców morza oraz z ryżem. Dodatkami do sushi są imbir oraz niezwykle ostre wasabi. Sushi może być bardzo różnorodne – istnieją bowiem różne rodzaje sushi. Jakie są podstawowe rodzaje sushi? Przekonajmy się!

Podstawowe rodzaje sushi

Nigiri

Jest to najpopularniejszy i zarazem najstarszy rodzaj sushi. Ryż jest o podłużnym, owalnym kształcie, na niego kłądzie się kawałek ryby lub owocu morza (może to być np. tuńczyk lub łosoś).

Maki

To najpopularniejsza w Europie i w Stanach Zjednoczonych odmiana sushi. Ryż z różnymi dodatkami (np. ryby, owoce morza, awokado, ogórek) zwija się w arkusz z glonów nori. Potem kroi się to na mniejsze części – i tak właśnie powstaje klasyczne sushi.

Uramaki

Składniki zawinięte są w arkusz z glonów, a dopiero później obtoczone ryżem. Są to więc takie maki „na opak”. Istnieje też wersja, w której uramaki owinięte jest rybami.

Gunkan maki

Są to ruloniki z arkuszów glonów nori. Na dole umieszczony jest ryż, na górze zaś jakieś nadzienie (np. kawior czy posiekana ryba). 

Inne rodzaje sushi

Oprócz tych najpopularniejszych istnieją też inne rodzaje sushi, takie jak oshi, inari czy temaki.

Gdzie w Lublinie można skosztować sushi?

W Lublinie działa Takami Sushi & Thai. Ich ofertę można znaleźć na stronie: https://takamisushi.pl/.Takami Sushi & Thai oferuje różne rodzaje sushi, takie jak hosomaki, futomaki, california maki czy nigiri. Posiłek można spożyć w eleganckiej restauracji lub zamówić z dowozem. Takami Sushi & Thai specjalizuje się także w organizacji imprez. Catering Sushi & Thai jest na najwyższym poziomie.

Takami Sushi & Thai to także dania kuchni tajskiej. Można skosztować u nich takich potraw jak: krewetki w tempurze, tatar z łososia, zupa tom-kha z kurczakiem lub z tofu, bulion rybny, smażony ryż z warzywami i jajkiem, makaron udon z kurczakiem i warzywami i wiele, wiele więcej.

Takami Sushi & Thai to doskonałe miejsce na elegancką, służbową kolację, na randkę czy na rodzinne lub przyjacielskie spotkanie. W tej restauracji istnieją dwie sale – jedna, japońska, zachwyci Cię harmonią i prostotą, zaś druga, tajska – feerią barw i przepiękną roślinnością.